Une petite présentation s'impose...

Bonjour, moi c'est Carole, maman de deux jeunes garçons gourmands, et passionnée de cuisine depuis ma jeunesse!

Depuis toujours, la cuisine est bien plus qu'une passion: c'est une histoire de famille. Originaire d'Alsace, là où la cuisine est une véritable tradition familiale, j'ai passé beaucoup de temps dans la cuisine de ma grand-mère et ma maman à préparer des bons petits plats mijotés où chaque recette était un moment de partage, de transmission et de moments gourmands.

Ces moments passés en famille m'ont appris que cuisiner, ce n'est pas seulement préparer un repas: c'est prendre soin des autres, transmettre de l'amour et créer des souvenirs. Ce que je fais maintenant avec mes enfants et toutes les personnes qui s'assoient à ma table!

Aujourd'hui, avec A feu doux, j'ai choisi de faire de cette passion mon métier.

Aujourd'hui, c'est à mon tour de cuisiner pour vous... à feu doux."